Kurse italienischer Kultur
Komplementäre Kurse über italienische Küche, Handelsitalienisch, italienische Mode, Kunstgeschichte sind kurze Lehrgänge, die ausländischen Kursteilnehmern ermöglichen, verschiedene Aspekte der italienischen Kultur zu vertiefen und umfassende Kenntnisse in für sie interessanten Themen zu erwerben. Die Kurse werden auf Italienisch gehalten, finden zweimal pro Woche am Nachmittag statt und jeder Unterricht dauert 2 Stunden. Hierbei kann es sich um Gruppen- oder Einzelkurse handeln. Auf Anfrage der Kursteilnehmer ist es möglich, Unterrichtsthemen zu vertiefen oder zu erweitern.
Italienische Küche

Kochunterrichte wird von einem professionellen Koch in einer voll ausgestatteten Küche durchgeführt. Unter der Leitung des Kochs lernen die Studenten, wie typische italienische Gerichte zu machen und ihre Geheimnisse, Zutaten und Werkzeuge. Die Unterrichte findet zweimal wöchentlich am Nachmittag statt. Die Mindest Häufigkeit ist eine Woche (zwei Unterrichte), die Dauer ist ca. 3 Stunden. In dem Preis sind die notwendigen Zutaten und die Kostprobe der zubereiteten Speisen enthalten.
Handelitalienisch
Das Ziel des Handelitalienischkurses ist es, den Kursteilnehmern die Grundlagen zu geben, um Handelsterminologie verstehen und die Entwicklung der verschiedenen Phasen des kommerziellen Lebens Italiens sowohl im betrieblichen als auch im touristischen Bereich kennen lernen zu können. Kursteilnehmer lernen, Handelsbriefe zu verstehen und zu schreiben, Telefongespräche zu führen, sich vorzustellen und zu bewerben sowie verschiedene Probleme zu lösen. Sie bekommen einen Einblick in die Ordnung und Dokumente von Betrieben als auch von öffentlichen und privaten Institutionen.
Italienische Mode
Der Italienische Mode Kurs behandelt die Entstehung des „Made in Italy“ sowie die großen Modedesigner, ihre Unterscheidungsmerkmale und ihre Geschichte. In jedem Unterricht werden verschiedene Themen wie Terminologie, Stoffe, Modeaccessoires, Modeschauen und neueste Modetrends durchgenommen. Das Ziel des Kurses ist es, die Kursteilnehmer mithilfe eines erfahrenen Lehrers eine faszinierende Welt ausführlich kennen lernen zu lassen.
Kunstgeschichte
Der Kunstgeschichtekurs gibt den Kursteilnehmern einen Überblick über Kunstgeschichte in Florenz. Florenz, ein „Museum unter freiem Himmel“, ist die Stadt der Renaissance. In jedem Unterricht wird ein bestimmtes Zeitalter, ein Denkmal oder ein Gebäude von großem künstlerischen Wert durchgenommen. Kursteilnehmer werden zusammen mit der Lehrerin auch die bedeutendsten Museen von Florenz besuchen und damit die Gehalte der wichtigsten ausgestellten Kunstwerke verstehen können.
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